| 香辣爆花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 香辣爆花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于背包旅行44分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣爆花蛤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、葱（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。
2/8. 葱切段，蒜和姜切片。
3/8. 红干椒煎成小段。
4/8. 锅放适量油爆香辣椒段。
5/8. 再加入葱，蒜，姜，炒香。
6/8. 放入花蛤煸炒。
7/8. 加入蚝油 料酒。
8/8. 大火爆炒，所有的花蛤都张开壳即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚散结、软坚等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与无花果、芹菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣爆花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克