| 烤奥尔良鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 408克 | 烤奥尔良鸡扒热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于踢踏舞142分钟消耗的热量...288 | |||||
烤奥尔良鸡扒的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（4块(500)克）、生姜（1块）、奥尔良烤肉料（1包(35)克）
1/12. 所有材料洗净后备用。
2/12. 用剪刀去掉鸡骨头。
3/12. 将去骨的鸡腿肉放案饭上用刀背横竖拍松变薄变大。
4/12. 将处理好的鸡腿放入保鲜盒，加入1包烤肉料35克+35克水+姜片。
5/12. 将调味料拌匀。
6/12. 将拌好料的鸡扒送入冰箱冷藏腌制一夜。
7/12. 第二天取出后放入垫了油纸的烤盘中。
8/12. 接着送入预热好200度的烤箱中层，时间设置为20分钟。
9/12. 烤到15分钟时，将鸡扒取出翻面。
10/12. 最后再次送入烤箱烤5分钟即可取出了。
11/12. 烤好的鸡扒装盘即可食用了。
12/12. 烤好的鸡扒。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、发汗解表、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤奥尔良鸡扒热量682 千卡
- 脂肪11.48 克
- 蛋白质17.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠77.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾657 毫克