首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
孜然羊肉

孜然羊肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉570千卡190千卡17.9克12.8克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量509孜然羊肉热量/卡路里708千卡
午睡 热量708千卡,相当于午睡885分钟消耗的热量...48

孜然羊肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉(300克)、孜然粉(3勺)、孜然粒(1勺)、蚝油(1勺)、葱(少许)、姜(少许)、香菜(1把)、胡椒粉(2勺)、料酒(2勺)、生抽(2勺)
孜然羊肉的做法图解1

1/7. 羊肉切小块,放少许蛋清,料酒,胡椒粉,生抽,抓匀腌制30分钟

孜然羊肉的做法图解2

2/7. 将香菜洗净切段,铺在盘底

孜然羊肉的做法图解3

3/7. 葱姜切碎备用

孜然羊肉的做法图解4

4/7. 锅烧热,多到点油,油热后放羊肉,炒制8成孰后捞出,将油空干

孜然羊肉的做法图解5

5/7. 另起一锅,放油少许,下葱姜爆香,放入羊肉,依次放蚝油,孜然粉,孜然粒,芝麻,盐,大火翻炒,喜欢辣的可以再放点辣椒粉,调料均匀包裹住肉后即可出锅了

孜然羊肉的做法图解6

6/7. 装盘!一道简单又美味的孜然羊肉就出锅喽!

孜然羊肉的做法图解7

7/7. 开吃吧

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有生肌健力、疗肺虚、益气补虚等功效;可与白果、海参、刀豆搭配;与豌豆苗、海螺、茶叶相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、防癌、促消化等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛头、卤牛肉、猪血搭配;与密云小枣、油皮、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、增进血行等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 孜然羊肉热量708 千卡
  • 脂肪39.98 克
  • 蛋白质42.21 克
  • 碳水化合物141.14 克
  • 1496.3 毫克
  • 922 毫克
  • 11.89 毫克
  • 1148 毫克

相关知识

扫一扫手机查看