| 芸豆小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 芸豆小炒肉热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于洗衣服23分钟消耗的热量...129 | |||||
芸豆小炒肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芸豆（200克）、精瘦肉（20克）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、精盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 准备食材：芸豆、精瘦肉。
2/12. 老抽、蒜头、干红辣椒。
3/12. 精瘦肉切成薄片。
4/12. 芸豆洗净去除两端梗丝，切成长菱形。
5/12. 干红辣椒切成小段，蒜头切蓉。
6/12. 煮锅放入适量清水烧开，放入芸豆段焯至8成熟捞出。
7/12. 这是焯好的芸豆段，呈现半透明绿色。
8/12. 炒锅倒入玉米油烧热，放入干红辣椒段和蒜蓉爆出味。
9/12. 倒入肉片炒至变色。
10/12. 倒入适量老抽翻炒2分钟。
11/12. 加入芸豆段翻炒至上色，加入适量精盐和鸡精即可装盘。
12/12. 这是出锅的芸豆小炒肉，清脆爽口，微辣。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有缓解慢性疾病、增强抗病能力、激活淋巴细胞等功效；可与乌鸡、莴笋、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芸豆小炒肉热量50 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克