| 青椒炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 青椒炒茭白热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于乒乓球55分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒炒茭白的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆（100克）、茭白（2根）、青椒（1只）
1/3. 毛豆剥壳～取出毛豆子备用
2、茭白和青椒切丝备用（都很简单吧）
2/3. 锅内热油～加入毛豆子翻炒～
2、等毛豆子颜色变深后加入茭白丝继续翻炒
3/3. 茭白丝炒软后～加入少许清水～加入少许盐翻炒后焖煮一会儿
2、待水开后～加入青椒丝继续翻炒
3、翻炒片刻后加入少许味精就可以出锅啦
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解热毒、补虚健体等功效；可与芹菜、番茄、西红柿搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、镇痛、解热等功效；可与糙米、黑木耳、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒茭白热量219 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠42.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾829 毫克