| 红薯豆沙糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 红薯豆沙糯米饼热量/卡路里702千卡 | |||

1/7. 红薯我选用大小4个

2/7. 红薯蒸煮时有些水份,加适量糯米粉混合搅拌,如果搅拌过程有点干可适当加一些水

3/7. 这是红薯,糯米粉和水混合搅拌成的效果

4/7. 面团不用醒发,直接揪剂子压扁压成薄饼中间放些豆沙,我用的是王致和豆沙

5/7. 锅里放适量的油,慢火煎炸

6/7. 两面炸制金黄色

7/7. 成品出炉
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补脑益智、止虚汗等功效;可与红豆、枣、香瓜搭配;与鸡翅、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;