| 排骨鲜蔬汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 568克 | 排骨鲜蔬汤热量/卡路里1986千卡 | |||
 热量1986千卡，相当于郊游496分钟消耗的热量...240 | |||||
排骨鲜蔬汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、玉米段、胡萝卜块（适量）、姜片（2）、香葱、香菜（适量）、盐、料酒（适量）
1/5. 排骨让店家斩小块。冷水下锅焯水。
2/5. 锅里放足量清水，放入姜片。烧开后放入排骨和玉米段。
3/5. 调入盐和一点料酒，转小火焖煮半小时。
4/5. 放入胡萝卜块，继续焖煮半小时。
5/5. 出锅，撒上香葱香菜碎。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、杀菌、健胃止呕等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨鲜蔬汤热量1986 千卡
- 脂肪31.46 克
- 蛋白质22.19 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠105.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾265 毫克