| 肉丸滚马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 352克 | 肉丸滚马齿苋热量/卡路里53千卡 | |||

1/1. 肉馅+葱姜末+油+酱油+淀粉活好,锅里放油+肉馅揉成丸炸焦黄(买现成的更方便)。 另起锅,油+葱姜末炒香+水(一小饭碗水)+炸好的丸子烧开+马齿苋+盐就可以了
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、解酒、止泄等功效;可与梅头肉、大蒜、绿豆搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;