| 腊肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 上海青 | 克 | 286千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 377克 | 腊肠焖饭热量/卡路里477千卡 | |||

1/3. 胡萝卜和香菇切丁,玉米粒是手剥哒,腊肠斜刀切片。

2/3. 上海青焯熟备用。
3/3. 米淘洗干净,加入胡萝卜丁,香菇丁,玉米粒,和一小勺食用油,并加入适量的水。电饭煲我用的事煲仔饭功能,30分钟的时候加入腊肠片,并在饭面上铺匀。在焖15分钟,加入耗油和生抽调成的汁,并用饭勺拌匀。乘出并摆上焯好的上海青,当当当...
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与香菜、豆浆、比目鱼搭配;与冬虫夏草、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、防癌、降低胆固醇等功效;可与花菜、魔芋、草莓搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健胃保肝、降低胆固醇等功效;可与带鱼、马蹄、鸡腿搭配;与野鸡、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、宽肠通便、降血脂等功效;可与嫩豆腐、油皮、内酯豆腐搭配;与南瓜泥、咸黄瓜、窝瓜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、抗癌等功效;