| 清蒸黄鳝臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鳝 | 克 | 344千卡 | 89千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 总量 | 386克 | 清蒸黄鳝臭豆腐热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于曼波舞115分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸黄鳝臭豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄鳝（两条）、臭豆腐干（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/4. 黄鳝洗净，切断。
2/4. 臭干子，切断，将臭干段包入黄鳝段中。
3/4. 撒上葱姜蒜末。
4/4. 入锅蒸十五分钟左右，淋上香油，水辣椒。
食材功效信息
黄鳝的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补强壮、治疗高血压、养血固脱等功效；可与藕搭配；与菠菜、狗肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸黄鳝臭豆腐热量344 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠70.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾263 毫克