| 麻辣大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 351克 | 麻辣大虾热量/卡路里351千卡 | |||

1/1. 大虾挑筋备用
2.少油加姜,花椒,大料,桂皮,小茴香,脾辣酱,红太阳调料,炒出香味红油
3.放大虾翻炒变色
4.加白糖,醋,耗油,一品鲜,翻炒
5.翻炒收汁出锅放葱
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、防牙痛、增加食欲等功效;