| 冬瓜蒸翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 733克 | 冬瓜蒸翅中热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于收碗384分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜蒸翅中的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、鸡中翅（6个）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/8. 主料如图
2/8. 冬瓜切片码在盘底。我看电视里用的是黄瓜，我不怎么爱吃所以改成了冬瓜，大家也可以根据自己的喜好选择打底的菜。
3/8. 鸡翅中要划两刀，等下腌的时候才进味。（我平时都是买8个的，可是它却涨价了···无奈之下只好少买两个····）
4/8. 碗内倒入适量的耗油和生抽拌匀，本人还加了一点点老抽，我觉得这样蒸出来颜色深些好看些。喜欢吃咸点的朋友还可以适量加点盐，本人就加了一点点盐。
5/8. 将翅中放入碗内均匀的蘸上酱料，然后放入冰箱腌制2~3小时。
6/8. 将腌制好的翅中摆在冬瓜盘上。
7/8. 最后就是上锅蒸了，火候可以自己掌握。我是大火煮开然后小火蒸到汁水离盘沿还有0.5CM的距离就关火。因为冬瓜是没有做过任何处理的，所以一定要让汁水泡着它才好吃。
8/8. 完成啦，看起来也许不怎么样不过我还是蛮爱吃的，希望跟我差不多口味的朋友喜欢哦~~
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降血脂、消肿利湿等功效；可与火腿、平菇、白菜搭配；与红螺、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜蒸翅中热量960 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠52.6 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾305 毫克