烧饼夹里脊的热量和减肥功效

1/14. 原料

2/14. 里脊洗净顶刀切成大薄片。

3/14. 加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。（腌制的时候本想放蚝油腌制，家里没有了用鲜贝汁代替）

4/14. 大蒜和小洋葱切碎。

5/14. 切好的洋葱碎和大蒜放入里脊中抓均

6/14. 抓均的里脊肉用保鲜膜包好，放入冰箱。

7/14. 腌渍一晚的里脊拣去洋葱碎和蒜末。

8/14. 锅烧热，放少许油，放入腌渍好的里脊片小火煎至。

9/14. 一面变色，翻面煎至另一面，煎熟即可。（里脊很嫩的，又经过一晚的腌渍，两三分钟就能煎熟）

10/14. 煎熟的里脊片取出，抹上一层金格勒酱。

11/14. 再撒上孜然粉。

12/14. 最后撒上芝麻。

13/14. 烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。