| 蚝油木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 蚝油木耳炒山药热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于侧泳24分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油木耳炒山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、蚝油（适量）、盐和鸡精（适量）
1/6. 准备原材料
2/6. 山药和胡萝卜切片
3/6. 爆香葱花
4/6. 倒入山药和胡萝卜翻炒
5/6. 加入耗油
6/6. 最后家木耳 盐和鸡精即可出锅
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、帮助消化、消渴等功效；可与韭菜籽、银杏、小麦搭配；与黄瓜、荞麦米、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、活血、延缓衰老等功效；可与草鱼、枣（鲜）、春笋搭配；与海螺、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、帮助消化等功效；可与比目鱼、狗肉、莴笋搭配；与醋、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油木耳炒山药热量192 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物27.95 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克