| 电饼铛-小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 606克 | 电饼铛-小饼热量/卡路里1706千卡 | |||

1/10. 发面

2/10. 排气

3/10. 搓成长条

4/10. 分成同样大小的面团,再把面团擀成片,中间后周围薄

5/10. 红糖和少量面粉混合,就是图中的状态。当做馅,也可以什么都不放

6/10. 包包子一样包好,

7/10. 用手掌压平

8/10. 拍点水,压上芝麻

9/10. 进锅~煎到两面焦黄

10/10. 出锅,
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、护发、滋补养生等功效;可与山药、核桃、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补血养颜、活血等功效;可与小米、姜、小米面搭配;与牛里脊、肥牛、牛排相克,同食可能会引起不适;