| 冰镇冬瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 948克 | 冰镇冬瓜球热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于桑拿226分钟消耗的热量...240 | |||||
冰镇冬瓜球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1块）、苋菜（1把）、冰糖（10粒）、蜂蜜（1勺）
1/5. 冬瓜去皮，用掏球器掏出小球。开水焯熟。
2/5. 苋菜洗净，切断放入锅中加适量水，煮出汤汁。
3/5. 滤去苋菜，将苋菜汁倒入碗中加入冰糖至凉备用。
4/5. 将焯熟的冬瓜球放入苋菜汁中，套上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时，充分上色。
5/5. 将上色的冬瓜球取出，加1勺蜂蜜拌匀即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、消渴、防癌等功效；可与猪小排、海带、五花肉搭配；与红豆、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清利湿热、凉血散瘀、提高免疫力等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与大花蟹、牛奶、山葵相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、补中益气等功效；可与高粱、莼菜、草莓搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与黄瓜、雪梨、牛奶搭配；与李子、白开水、香干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冰镇冬瓜球热量903 千卡
- 脂肪2.32 克
- 蛋白质3.52 克
- 碳水化合物180.09 克
- 钠248.8 毫克
- 钙78.3 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾567 毫克