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黑椒杏鲍菇牛肉粒

黑椒杏鲍菇牛肉粒的热量和减肥功效

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黑椒杏鲍菇牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊肉313千卡125千卡20.17克3.34克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
黑椒汁32千卡129千卡3.3克2.4克
总量979黑椒杏鲍菇牛肉粒热量/卡路里585千卡
潜泳 热量585千卡,相当于潜泳39分钟消耗的热量...900

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛里脊肉(250克)、杏鲍菇(两个)、胡萝卜(一个)、青辣椒(4个)、黑椒汁(适量)、柠檬(一片厚)、黑胡椒粉,盐,料酒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解1

1/8. 牛肉切粒,加入葱姜料酒,柠檬汁,少许盐腌制片刻

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解2

2/8. 将胡萝卜,杏鲍菇,辣椒,黑木耳切块,葱姜蒜切段

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解3

3/8. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆炒

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解4

4/8. 倒入牛肉粒翻炒

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解5

5/8. 炒到差不多倒入素菜一起炒

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解6

6/8. 加入盐,生抽老抽

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解7

7/8. 出锅之前加入黑胡椒汁

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解8

8/8. 出盘后撒上研磨黑胡椒粉

食材功效信息

牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、补中益气、强筋骨等功效;可与芋头、葱、山楂搭配;与板栗、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、消食等功效;可与香菇、黄豆、羊排搭配;与红枣、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

黑椒汁的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、延缓衰老、生津等功效;可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配;与牛奶、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒杏鲍菇牛肉粒热量585 千卡
  • 脂肪7.24 克
  • 蛋白质26.87 克
  • 碳水化合物47 克
  • 92.1 毫克
  • 118 毫克
  • 1.55 毫克
  • 533 毫克

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