| 芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | 0.7克 | 2.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 837克 | 芒果西米露热量/卡路里924千卡 | |||

1/8. 西米我用的是泰国西米,如果西米干净的话可以不用水洗。洗完后要把水倒干。

2/8. 水稍微开了后,加入一点糖然后加入西米,这是个小窍门,如果水煮全开的话,等下西米不易熟。时间会久。

3/8. 先用中火煮15分钟,后小火煮到熟,然后再焖10分钟。

4/8. 煮好后过遍凉水,在放到冰水去。

5/8. 加入黑白淡奶,可以更香

6/8. 加入椰子汁,可以用椰浆,更浓,没有买到只能加椰子汁

7/8. 芒果我用的是红芒,更香,也很甜

8/8. 一半芒果打成泥。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
椰子汁的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、美化肌肤、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;