| 紫薯土司寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 590克 | 紫薯土司寿司热量/卡路里1494千卡 | |||

1/2. 紫薯蒸熟,捣成泥,加入适量白糖。如图在寿司帘上铺好,先紫薯,再去掉边的土司,最后肉松。也可根据自己喜好加点水果,火腿等。

2/2. 卷起来,切好即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益气力、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、大米、排骨搭配;与梭子蟹、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、润燥、止消渴等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、补肾养心、预防肿瘤等功效;可与排骨、五花肉、圆白菜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;