| 黄金三色蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 607克 | 黄金三色蛋炒饭热量/卡路里497千卡 | |||

1/8. 第一步: 材料依次准备好…

2/8. 第二步: 把牛肉火腿 青椒 虾仁切丁…

3/8. 第三步: 大火锅入油烧热 倒入切好的三丁 快速翻炒约10秒起锅备用…

4/8. 第四步: 大火锅入油烧热 倒入鸡蛋液5秒后改中小火把鸡蛋摊成饼后直接用铲子切碎备用…

5/8. 第五步: 把先前炒好的三丁和蛋碎装盘备用…

6/8. 第六步:鸡蛋打散 倒入米饭顺时针方向搅拌均匀…

7/8. 第七步: 把搅拌均匀的米饭倒入热油锅 大火快速翻炒 直到米饭变成一粒粒 颗颗分明的时候 加入少许盐 然后再把先前的食材一起入锅 继续翻炒约4-5秒后起锅装盘,

8/8. 第八步:喷喷香的黄金蛋炒饭出锅 ~享受美味时刻…
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、消除疲劳、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与苋菜、丝瓜、辣椒搭配;与鹅、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防感冒、开胃消食等功效;可与兔肉、鸡蛋、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、催乳、抗早衰等功效;可与紫菜、龙须菜、娃娃菜搭配;与木瓜、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;