| 香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于宗教舞30分钟消耗的热量...300 | |||||
香椿鸡蛋饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香椿（200克）、鸡蛋（3个）、盐（适量）
1/10. 准备食材
2/10. 香椿洗净，水开后，放入香椿焯一下
3/10. 超好的香醇切成碎末
4/10. 放入碗中及少许盐，搅拌均匀
5/10. 鸡蛋打散后，放入适量的盐，搅拌均匀
6/10. 锅内倒入底油，放入鸡蛋液
7/10. 等到蛋液凝固后盛出
8/10. 香椿搅匀后，也用同样的方法摊成饼状，之后，放入1/2处蛋饼处
9/10. 切去边缘
10/10. 切成自己想要的形状，盛盘。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热利湿、祛虫疗癣、润肤明目等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、干辣椒、苋菜搭配；与红薯、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿鸡蛋饼热量149 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质17.53 克
- 碳水化合物17.17 克
- 钠10480 毫克
- 钙251 毫克
- 铁7.82 毫克
- 钾614 毫克