| 番茄鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 416克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里777千卡 | |||
1/3. 两个鸡蛋打碎搅拌均匀,番茄一个切小块。
2/3. 锅放油,油热放鸡蛋液,稍微凝固时搅碎下番茄块,用力把番茄块压软。

3/3. 放水,稍微没过番茄和鸡蛋即可,盖上锅盖,水烧开煮一会儿,待番茄煮微绵软,这个时候汤色微金黄,最后放盐调味,即可起锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、健胃消食、美容等功效;可与鸡蛋、三文鱼、西葫芦搭配;与鳙鱼、石榴、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、生菜、基围虾搭配;与鹅蛋、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、消毒等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、降血脂、肝胆病等功效;