| 麻辣干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 麻辣干锅虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于槌球125分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣干锅虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、姜蒜，花椒，干海椒，大青椒，葱芹菜（适量）、豆豉，郫县豆瓣，火锅料，沙姜八角（适量）
1/3. 虾先挑虾线，洗净用料酒和盐腌制，可放冰箱15-30分钟
2/3. 材料怎么切法按个人喜好，配菜也是个人随意，比如藕，土豆，洋葱等！
3/3. 我是先用油把虾迅速炒了一下，然后捞起待用！
之后放入姜蒜，花椒（我用了青花椒和干花椒），炒香了再放入干海椒及豆豉，（我还加了沙姜八角）差不多了再放入葱芹菜，此处可放火锅料（推荐一种南山周君记），豆瓣，然后才是配菜下锅翻炒，菜差不多要好时再放虾，最后就是调味！鸡精，盐，可以放些孜然，味道更佳！本人有些懒，说得就不是很详细，见谅！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效；可与燕麦、藕、辣椒搭配；与水芹菜、茶叶、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣干锅虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克