| 自制紫薯馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 自制紫薯馅热量/卡路里370千卡 | |||

1/8. 准备食材紫薯500g

2/8. 黄油20g、糖100g

3/8. 紫薯洗净去皮、去根.

4/8. 将紫薯切成薄片.

5/8. 放入蒸锅中蒸熟.

6/8. 加少许水把紫薯放入粉碎机打成稀糊状.

7/8. 将紫薯泥放入炒锅中,加入黄油、糖开小火不停翻炒。

8/8. 炒至较干、浓稠状即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、益气力、增强免疫力等功效;可与猪排、米面、大米搭配;与大闸蟹、鸡翅、螃蟹相克,同食可能会引起不适;