| 西兰花焗鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 385克 | 西兰花焗鲜菇热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于斜板仰卧起坐86分钟消耗的热量...259 | |||||
西兰花焗鲜菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、鲜蘑菇（80克）、山茶籽油（少许）、盐（少许）、玉米粉（少许）
1/1. 第一步，西兰花清洗干净后掰成小朵 并用刀打理整齐…蘑菇清洗干净后剔除根部并切薄片…
第二步，锅内放水 大火烧开后倒入整理好的西兰花掉水约30秒 然后迅速捞出过冷水…
第三步，锅大火烧热 倒入少许山茶籽油（当然也可以其它油替代）入掉好的西兰花翻炒约40秒再倒入切好的蘑菇片一起翻炒约1分钟后加盐少许…
第四步，玉米粉加少许水 搅拌均匀，改小火倒入锅内翻炒约15秒 起锅 装盘…
第五步，享受美味…
PS：因为是作为健身餐的关系 所以料理时基本是不添加额外的佐料 各位喜欢的话可以根据自己的口味添加…
另：由于是第一次下厨 第一次发作品 只有一张成品图 步骤忘记拍了 大家喜欢的话 后面的作品里会一一补上
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、减肥等功效；可与金针菇、胡萝卜、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、消炎等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 西兰花焗鲜菇热量372 千卡
- 脂肪4.26 克
- 蛋白质7.76 克
- 碳水化合物95.18 克
- 钠10060 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾238 毫克