| 玉米排骨清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 674克 | 玉米排骨清汤热量/卡路里1614千卡 | |||

1/3. 玉米切断
排骨洗净,炒水,入锅

2/3. 加入姜片,开大火,加盖炖三十分钟,加入玉米中火继续三十分钟

3/3. 起锅前加入适量盐,酒
继续炖五分钟,关火。
完成~
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、生津液等功效;可与大蒜、山楂、红薯搭配;与田螺、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、增加记忆力、降血压等功效;可与菜花、魔芋、松子搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、镇吐、驱散寒邪等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;