| 彩椒炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 339克 | 彩椒炒西葫芦热量/卡路里57千卡 | |||

1/8. 彩椒洗净切条备用。

2/8. 西葫芦削皮洗净切条备用。

3/8. 大蒜剥皮洗净切碎备用。

4/8. 起锅放油烧热。

5/8. 放入大蒜煸锅煸香。

6/8. 放入西葫芦和彩椒大火爆炒约3分钟。

7/8. 陆续加入蚝油、糖、鸡精、十三香和盐翻炒均匀。

8/8. 出锅装盘即可。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、润泽肌肤、防癌等功效;可与羊肉、鸡蛋、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、促消化、降血糖等功效;可与羊肉、明虾、基围虾搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;