| 萝卜菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 289克 | 萝卜菜热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于减肥操109分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
萝卜菜（600克）、青椒（四五个）、肉末（少量）、蒜末（适量）
1/7. 新鲜萝卜菜择净，剪掉毛根。（如果有手指头大小的小萝卜就不用剪掉了，一起炒更好吃）
2/7. 烧开一盆水，萝卜菜过开水烫软（不要太熟，颜色变成翠绿就行），并快速冷水冲凉，然后浸泡半天。
3/7. 进一步洗净浸泡半天
4/7. 萝卜菜捞起紧水密密切碎后，再次挤干大部分水份。
5/7. 辣椒搅碎（这里有点多了）
6/7. 烧油炒香蒜末辣椒碎，有肉末也可一起炒，最后放入萝卜菜一起翻炒均匀
7/7. 炒熟盛盘
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、缓解疲劳、防感冒等功效；可与苦瓜、黑木耳、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润燥、生津液等功效；可与南瓜、银耳、芦笋搭配；与北极虾、首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、防癌症、降低胆固醇等功效；可与排骨、莴笋、粳米搭配；与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜菜热量655 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠110.1 毫克
- 钙64 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾606 毫克