| 芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 415克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里3090千卡 | |||
 热量3090千卡，相当于耕种515分钟消耗的热量...360 | |||||
芒果慕斯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（80克）、黄油（40克）、淡奶油（250克）、芒果泥（400克）、芒果丁（适量）、吉利丁片（2片）、白砂糖（35克）
1/8. 饼干压碎，黄油隔水融化。消化饼干与黄油充分混合拌匀。
2/8. 将处理好的饼干铺在蛋糕模底部，压紧后放入冰箱冷藏备用。
3/8. 芒果用料理机打成芒果泥，加入吉利丁粉。
4/8. 取出淡奶油，用电动打蛋器高速打至5-6成，即出现明显纹路，但整体还是流动状态即可。
5/8. 将芒果泥与淡奶油混合，用刮刀翻拌均匀。即成芒果慕斯泥。
6/8. 芒果按喜欢切丁即可。
7/8. 在慕斯液中加入切丁的芒果粒。
8/8. 将芒果慕斯液倒入磨具内，轻轻震去大气泡后，送入冰箱冷藏4小时以上即可。
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、保护眼睛等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、和中益肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果慕斯蛋糕热量3090 千卡
- 脂肪213.1 克
- 蛋白质94.7 克
- 碳水化合物170.8 克
- 钠308.7 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾270 毫克