| 青椒肉丝拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 554克 | 青椒肉丝拌面热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于冰上钓鱼634分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒肉丝拌面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
切面（适量）、青椒（150克）、猪肉（80克）、葱（10克）、姜（5克）、酱油（15毫升）、盐（适量）、五香粉（3克）、清水（适量）、花生油（25毫升）
1/12. 青椒去籽切丝。
2/12. 猪肉切细条。
3/12. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
4/12. 加入猪肉。
5/12. 翻炒至猪肉变色。
6/12. 加入青椒丝。
7/12. 翻炒至断生。
8/12. 加入酱油，葱姜末，五香粉。
9/12. 翻炒出香味。
10/12. 加清水和盐炒匀再烧5分钟关火。
11/12. 面条入锅中煮熟。
12/12. 煮好的面条浇上浇头拌匀即可。
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有平衡营养、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、防感冒等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与菜花、丝瓜、银耳搭配；与驴肉、菊花、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝拌面热量1269 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物68.4 克
- 钠118.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾439 毫克