| 木耳炒肉丝拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 木耳炒肉丝拌面热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡，相当于洗脚438分钟消耗的热量...240 | |||||
木耳炒肉丝拌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、猪肉丝（300克）、干木耳（15克）、食用油（40克）、盐（5克）、鸡蛋（1个）、葱（1段）、姜（1块）、玉米淀粉（1茶匙）、料酒（1汤匙）、老抽（半茶匙）、高汤（3汤匙）、胡椒粉（1克）
1/8. 肉丝里放入盐，料酒，玉米淀粉，胡椒粉，鸡蛋，拌匀腌制20分钟。
2/8. 炒锅倒油，放入肉丝滑散，炒至发白后盛出备用。
3/8. 炒锅倒油，炒香葱丝、姜丝。
4/8. 放入肉丝、木耳。
5/8. 放入盐、老抽、高汤。
6/8. 木耳成熟，放入葱末拌匀即可盛出。
7/8. 水开后下入面条，面条煮至浮起，筷子夹断无白芯就熟了。
8/8. 浇上炒好的木耳炒肉丝，拌匀就可以享用啦！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒肉丝拌面热量1753 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物63 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克