| 辣子鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 110克 | 辣子鸡胸热量/卡路里126千卡 | |||

1/3. 鸡大胸切丁,葱姜蒜切碎

2/3. 锅里放油烧八成热,放入鸡肉,炒干水分,炸至有一点点焦黄色。

3/3. 盛起,锅里还有少量油,放入葱姜蒜,干辣椒炸香,倒入炒好的鸡肉,放盐,拌均匀。加酱油上色,此时可以放一点点水,继续炒一会儿,出锅前撒入香菜。
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促消化、促进血液循环等功效;可与羊肉、糙米、基围虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食下气、促消化等功效;可与黄豆、羊肉、羊排搭配;与猪肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;