| 简易蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 434克 | 简易蛋挞热量/卡路里1828千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 把淡奶油 白砂糖 纯牛奶 放入奶锅 不要煮沸 只要把白砂糖融化 建议小火就好 要不停搅拌

3/6. 冷却后加入蛋黄 搅拌均匀

4/6. 过滤 蛋液更细腻

5/6. 倒入蛋挞皮 因为蛋挞皮冷冻拿出来很硬我微波炉加热了 所以就感觉好丑了 要是亲们有办法请告诉我哦 最后放入烤箱用200度烤20分钟左右 看个人烤箱而言的

6/6. 最后就可以吃啦
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有健脾、除热、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、预防便秘等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、预防便秘、美容等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与杨梅、西兰花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、增强免疫力等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、小米面、生菜搭配;与地瓜、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;