| 五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 601克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于缝衣服412分钟消耗的热量...90 | |||||
五香茶叶蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、莲藕（适量）、豆腐干（适量）、红茶（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 材料准备；鸡蛋煮熟巧碎壳备用；
2/4. 红茶、桂皮、八角、香叶放在纱布包中收口；
3/4. 砂锅放入熟鸡蛋、莲藕、豆腐干，加入料包、酱油、盐，水没过材料即可；
4/4. 电炖锅高火烧开后，浸制一夜即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与韭菜、桂圆、银鱼搭配；与茶叶、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、养血补益、清热等功效；可与红螺、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾益胃、清热润燥、生津止渴等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香茶叶蛋热量618 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质31.36 克
- 碳水化合物29.45 克
- 钠258.5 毫克
- 钙409 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾834 毫克