| 香菇火腿蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 472克 | 香菇火腿蒸娃娃菜热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于冰上曲棍球20分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇火腿蒸娃娃菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（3棵）、香菇（4朵）、火腿（适量）、草果粉（适量）
1/7. 娃娃菜3棵，剔去外层的叶子，只留下近心的嫩叶，每棵切成4半。洗净，沥干水。
2/7. 香菇4朵，肥瘦相间的火腿适量，切碎，加草果粉适量，拌匀。
3/7. 把香菇火腿末夹入娃娃菜中。
4/7. 码盘。我的蒸锅不够大，只能顺码，不能码成花型。
5/7. 蒸锅上汽后，中火蒸20分钟。
6/7. 一道简单、健康、营养、美味的菜就OK啦。
7/7. 成品图。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防贫血、防癌等功效；可与带鱼、莴笋、武昌鱼搭配；与明虾、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配；与菱角、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇火腿蒸娃娃菜热量162 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠1191.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2 毫克
- 钾855 毫克