| 奶油焦糖酱太妃糖的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1538千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 380克 | 奶油焦糖酱太妃糖的味道热量/卡路里2049千卡 | |||

1/10. 水加糖放进锅里中火加热,搅拌把糖和水混匀。

2/10. 一直煮到冒泡的时侯,我们来加热奶油。

3/10. 奶油倒在铁盆里,中火加热。

4/10. 一直煮到糖水微黄色。

5/10. 加入淡奶油搅匀,继续煮。

6/10. 这时候凉水倒到盆子里,放入冰箱冷藏。

7/10. 这个颜色的时候就可以关火了

8/10. 装入玻璃瓶,如果不使用玻璃瓶的话,要放凉十分钟左右再装入瓶里。

9/10. 把玻璃瓶放到冷藏的水里,放二十分钟。

10/10. 成品。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;