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宫保鸡丁意面

宫保鸡丁意面 的热量和减肥功效

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宫保鸡丁意面 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
花生170千卡567千卡21.7克48克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒11千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量338宫保鸡丁意面 热量/卡路里540千卡
叮当舞 热量540千卡,相当于叮当舞98分钟消耗的热量...330

宫保鸡丁意面 的做法共6个步骤

食材主料/辅料

直身意面(200克)、鸡胸肉(200克)、花生(30克)、葱(1根)、大蒜(1瓣)、干辣椒(5克)、酱油(2汤匙)、白糖(1/2茶匙)、水(3汤匙)、生粉(1茶匙)、料酒(1汤匙)、生抽(1汤匙)、淀粉(1/2茶匙)、白胡椒粉(1/4茶匙)、植物油(1汤匙)、煎炸用油(4汤匙)、醋(2茶匙)
宫保鸡丁意面 的做法图解1

1/6. 鸡肉切丁,加生抽、料酒、胡椒粉、淀粉,植物油拌匀腌制30min以上。入油锅炸至金黄,盛出备用

宫保鸡丁意面 的做法图解2

2/6. 酱油、水、糖、生粉混合调成酱汁

宫保鸡丁意面 的做法图解3

3/6. 锅内留一半煎炸底油,小火炒香蒜末、干辣椒,加入酱汁煮沸

宫保鸡丁意面 的做法图解4

4/6. 加入炸好的鸡丁,转大火,炒匀

宫保鸡丁意面 的做法图解5

5/6. 加花生、葱段同炒,最后加醋,收汁

宫保鸡丁意面 的做法图解6

6/6. 加入煮好的意面,拌匀即可

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、健脾胃、强筋骨等功效;可与茼蒿、豇豆、板栗搭配;与李子、芝麻、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、润肺化痰、降血压等功效;可与南瓜子、红酒、粳米搭配;与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与后腱牛肉、瘦牛肉、牛肉末搭配;与红枣、蜂蜜、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、预防感冒等功效;可与粳米、洋葱、醋搭配;与草菇、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、挡辐射、促进血液循环等功效;可与茄子、明虾、糙米搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁意面 热量540 千卡
  • 脂肪61.3 克
  • 蛋白质62.3 克
  • 碳水化合物111.2 克
  • 750 毫克
  • 130 毫克
  • 10.56 毫克
  • 2523 毫克

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