| 抹茶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 223克 | 抹茶布丁热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于林业工作59分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（20克）、牛奶（500毫升）、全脂奶粉（30克）、白砂糖（40克）、吉利丁粉（20克）、凉白开（200毫升）、蜜豆（适量）
1/5. 20g抹茶粉冲入100ml水，用茶筅打开备用。
2/5. 20g吉利丁粉用100ml水冲开搅匀备用。
3/5. 牛奶、奶粉、糖混合煮开。倒入冲开的抹茶，搅拌均匀。之后倒入溶于水的吉利丁粉液，搅拌均匀直到吉利丁粉完全溶解。
4/5. 玻璃小瓶底装入适量蜜豆。将布丁液过筛，倒入小瓶中。
5/5. 待降至室温后，放入冰箱冷藏5小时以上。食用前可再撒一层蜜豆、椰蓉或糖粉，口感更好更丰富。
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促消化、促进消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、养颜、治疗便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
蜜豆具有消暑、解酒、降血糖等功效；
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营养信息
- 抹茶布丁热量472 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质122.91 克
- 碳水化合物141.6 克
- 钠367.6 毫克
- 钙531 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾121 毫克