| 让青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 485克 | 让青椒热量/卡路里1348千卡 | |||

1/7. 姜沫,葱切成葱花

2/7. 把肉和姜、葱、盐、老抽酱油、鸡精、味精一起拌好,肉玩半肥半痩的,不然吃起来干干的不好吃

3/7. 把青椒洗干净去头,从青椒的一面中间划一下,尾巴和头都留点不要划开,这样煎的时候里面的馅就不会掉

4/7. 把陷壤进青椒里

5/7. 放青椒煎,火不要太大,不然皮就容易煎焦

6/7. 煎好后放点姜丝,蒜沫酱油翻下,然后放水闷会,闷个四五分钟大概肉馅熟了,就可以放少许味精和鸡精

7/7. 乘出后放点葱花就可以了
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有生津液、滋阴润燥、补肾养血等功效;可与冬笋、山楂、圆白菜搭配;与海螺、雪梨、红螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、挡辐射、解热等功效;可与兔肉、猪肝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、抗癌等功效;可与腹部牛肉、猪血、前腿牛肉搭配;与卤豆腐干、熏豆腐干、红枣相克,同食可能会引起不适;