| 杂粮韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 高粱面 | 克 | 497千卡 | 303千卡 | 7克 | 0.3克 |
| 麸皮 | 克 | 127千卡 | 282千卡 | 15.8克 | 4克 |
| 总量 | 369克 | 杂粮韭菜饼热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于排舞247分钟消耗的热量...270 | |||||
杂粮韭菜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
普通白面（随意）、荞麦面（随意）、高粱面（随意）、全麦面（随意）、麸皮（少量）
1/10. 将面粉用稍微凉点的开水和成面团，我用的是厨师机，比较方便，大家要是用手和的话要等面团稍凉在和，面稍软一点，
2/10. 鸡蛋炒熟切碎，没加佐料
3/10. 韭菜洗干净空干水分，切碎，和鸡蛋混合用油伴着，防止一会放盐之后下水。
4/10. 和好的面醒15分钟之后，切成自己喜欢的大小，用湿布盖着，防止吹干表皮
5/10. 将其杆开，中间比四周略厚一点，
6/10. 放入菜料，像包包子一样收紧口，然后收口朝下按平，稍微杆一下就行，
7/10. 还做了韭菜盒子型的，这种就更简单了
8/10. 蛋饼当预热，选择馅饼那档 我稍微放了一点点油，
9/10. 成品，颜色黑 是应为杂粮的原因，
10/10. 陪着白粥和小菜好爽的
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消炎、除湿下气、下气宽肠等功效；
高粱面的热量303千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温中健脾、补气、止吐泻等功效；可与甘蔗搭配；
麸皮的热量282千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肺、润肤、乌发等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 杂粮韭菜饼热量1110 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物195.4 克
- 钠13.9 毫克
- 钙236 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾1063 毫克