| 酱爆花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 酱爆花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于抛光地板103分钟消耗的热量...180 | |||||
酱爆花蛤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、洋葱（1个）、豆瓣酱（2汤匙）、啤酒（适量）、生姜（适量）
1/9. 准备材料：花蛤500g；洋葱1个，豆瓣酱2汤匙，啤酒
2/9. 洋葱，生姜切丝备用
3/9. 花蛤洗净，锅中放水加入2片生姜煮开，放入花蛤煮至开口（大约1分钟左右）
4/9. 将开口的花蛤捞出沥水待用
5/9. 热锅倒油放入洋葱，生姜丝爆香
6/9. 放入2汤匙的豆瓣酱翻炒均匀
7/9. 加入适量的啤酒，煮至洋葱至软
8/9. 倒入沥干水分的花蛤
9/9. 翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、利小便、软坚等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙子、鲈鱼、大豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克