| 蟹膏蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蟹膏蒸水蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高尔夫球22分钟消耗的热量...270 | |||||
蟹膏蒸水蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蟹壳（适量）、蟹膏（适量）、鸡蛋（适量）、开水（适量）
1/1. 蟹膏是蟹身内透明的东西，鸡蛋拌匀，加入蟹壳里，再放入蟹膏；要做出光滑的蒸蛋，鸡蛋里加的水应该是开水，在入锅隔水蒸12-16分钟，蒸出来的水蛋又滑又香浓，还有蟹膏的香味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、羊排、干辣椒搭配；与柿子、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹膏蒸水蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克