| 豆豉炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 702千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | 16克 | 17克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 671克 | 豆豉炒年糕热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于循环训练153分钟消耗的热量...480 | |||||
豆豉炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（450克）、贡丸（4个）、豆豉（2汤勺）、尖椒（2个）
1/8. 材料准备；
2/8. 锅中加水烧开，年糕煮熟；
3/8. 煮熟后过冷水；
4/8. 沥干备用；
5/8. 热锅入油，放入尖椒略煸；
6/8. 放入豆豉煸炒；
7/8. 放入煮熟后的切片贡丸略炒；
8/8. 最后放年糕炒匀即可出锅。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾养胃、补血等功效；
贡丸的热量229千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、胸闷烦呕、清热透疹等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆豉炒年糕热量1221 千卡
- 脂肪20.2 克
- 蛋白质43.3 克
- 碳水化合物76.7 克
- 钠320.2 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾796 毫克