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荷叶包饭

荷叶包饭的热量和减肥功效

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荷叶包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
荷叶84千卡246千卡24.6克6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生粉160千卡355千卡0克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量1134荷叶包饭热量/卡路里2574千卡
干活 热量2574千卡,相当于干活1716分钟消耗的热量...90

荷叶包饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

排骨(一条)、荷叶(2叶)、腊肠(2条)、香菇(适量)、鲜虾(适量)、葱花(适量)、生粉(一勺)、蚝油(1勺)、鸡粉(1勺)
荷叶包饭的做法图解1

1/11. 荷叶洗干净,用开水烫一下,备用

荷叶包饭的做法图解2

2/11. 排骨洗干净沥干水分,加一勺耗油、鸡粉、生粉等调料腌制

荷叶包饭的做法图解3

3/11. 将调料搅拌均匀腌制10分钟

荷叶包饭的做法图解4

4/11. 剥鲜虾去壳,腊肠、葱、香菜切成丁

荷叶包饭的做法图解5

5/11. 香菇和胡萝卜(喜欢吃啥加啥)

荷叶包饭的做法图解6

6/11. 热油锅,将排骨、鲜虾等所有材料爆炒8到10分钟,大概8分熟

荷叶包饭的做法图解7

7/11. 要放适量的盐哦,香喷喷的

荷叶包饭的做法图解8

8/11. 把荷叶平铺到盘上,将煮熟的米饭倒入荷叶上,再把炒好的材料放到米饭上面,包好,如果一张荷叶不够可以多加一张,用牙签固定好,放锅里蒸15分钟

荷叶包饭的做法图解9

9/11. 水开了,荷香阵阵扑鼻

荷叶包饭的做法图解10

10/11. 荷叶包饭出炉

荷叶包饭的做法图解11

11/11. 香喷喷!棒棒哒!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、补虚等功效;可与萝卜、蘑菇、海带搭配;与菊花、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;

荷叶的热量246千卡(每100克);具有预防心血管疾病、健脾升阳、减肥等功效;可与茡荠、螃蟹、大米搭配;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、治疗高血压等功效;可与牛里脊、芹菜、鳕鱼搭配;与鸽肉、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、韭菜、豆苗搭配;与木瓜、芹菜、圣女果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荷叶包饭热量2574 千卡
  • 脂肪94.19 克
  • 蛋白质105.61 克
  • 碳水化合物167.13 克
  • 2459.1 毫克
  • 280 毫克
  • 6.01 毫克
  • 639 毫克

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