| 樱花果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 樱花果冻热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于攀岩77分钟消耗的热量...660 | |||||
樱花果冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
盐渍樱花（5-6朵）、吉利丁片（10克）、水（350克）、冰糖（适量）、蜂蜜（2勺）
1/7. 取樱花温水泡开，多换几次水。否则会咸
2/7. 取吉利丁片冷水泡软即可（不要泡太久）
3/7. 水加入冰糖煮沸融化
4/7. 待糖水温热后加入蜂蜜及软化的吉利丁片搅拌均匀
5/7. 布丁瓶放入樱花，倒入4。稍冷后放入冰箱冷藏，急需可以放冷冻1小时。
6/7. 成品图。
7/7. 成品图。
食材功效信息
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、润肺等功效；可与白果、黑芝麻、银杏搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与桑葚、胡萝卜、梨搭配；与生菜、莴笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱花果冻热量844 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质87.51 克
- 碳水化合物179.69 克
- 钠24534 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾29 毫克