| 电饭煲版蜜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 518千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 160克 | 电饭煲版蜜豆热量/卡路里518千卡 | |||
1/2. 忘了拍照了,第一步就将就吧蛤。趁着煮饭的时候,在蒸架放上洗好的红豆,拌入黄糖粉和水拌匀,配的水离碗边还有一个指头的距离。

2/2. 饭煮好以后把蒸过的豆子拿出来,蒸好的豆子变大了但质地还是比较硬的拿来做蜜豆还不行,把豆子倒入电饭锅中,我用的是电饭锅的标准档煮,水按照煮饭的比例到达水位线。煮好以后拿出来几乎没水了,软硬程度刚好,不硬也不烂。拿来配冰激凌或者鲜芋仙正好。
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解毒、治疗高血压、解酒等功效;可与鲢鱼、南瓜、冬瓜搭配;与羊肝、羊排、牛肚相克,同食可能会引起不适;