| 反转寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 153克 | 反转寿司热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于干农活42分钟消耗的热量...480 | |||||
反转寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海苔（适量）、鸡蛋（适量）、木耳 鱼丸（适量）、黄萝卜（适量）、肉松（适量）、保鲜膜（适量）
1/9. 在竹帘上铺保鲜膜.
2/9. 保鲜膜上铺米饭.
3/9. 米饭上铺海苔.
4/9. 放馅料，我用鱼丸木耳摊的鸡蛋饼，黄萝卜、肉松.
5/9. 同保鲜膜一起卷的时候要注意，边卷边慢慢把保鲜膜打开，不要卷进寿司里面.
6/9. 寿司卷好之后，再在保鲜膜上均匀撒肉松.
7/9. 把卷好的寿司放在肉松上面，再次用保鲜膜卷紧.
8/9. 带着保鲜膜切开，之后拿掉保鲜膜就可以啦.
9/9. 完工.
食材功效信息
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防癌症等功效；可与小米、辣椒、荠菜搭配；与糖精、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、生津开胃、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 反转寿司热量335 千卡
- 脂肪23.31 克
- 蛋白质63.96 克
- 碳水化合物81.12 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克