| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 907克 | 寿司热量/卡路里2488千卡 | |||

1/8. 米饭和糯米是2:1的比例,煮好饭放到凉了,放寿司醋

2/8. 备材料

3/8. 煎蛋时,蛋液里面必须下点盐

4/8. 蟹柳(蟹棒)煮熟晾凉后,拆成一张张纸一样

5/8. 拿一张紫菜,铺一层饭

6/8. 一张蛋一层蟹柳一条黄瓜一条火腿

7/8. 上沙拉酱,喜欢千岛酱也可以用千岛酱

8/8. 完成
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补骨添髓、续绝伤、养筋活血等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与南瓜、蘑菇、山楂搭配;与鹌鹑、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、舒筋活血、止虚汗等功效;可与香瓜、赤小豆、百合搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;