| 木耳炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 木耳炒牛肉热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于粉刷167分钟消耗的热量...180 | |||||
木耳炒牛肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
水发木耳（500克）、牛肉（400克）、葱花（20克）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）
1/12. 木耳事先用水泡好，撕碎。
2/12. 牛肉切成薄厚适中的片。
3/12. 锅中油烧热。
4/12. 放入牛肉片。
5/12. 加入葱花翻炒。
6/12. 肉片变色的时候加入花椒粉。
7/12. 加入适量盐。
8/12. 继续翻炒均匀。
9/12. 然后加入酱油。
10/12. 放入泡好的木耳。
11/12. 不断翻炒，至木耳和牛肉熟透即可。
12/12. 盛出，撒上点葱花就可以了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、化痰息风、化痰熄风等功效；可与草菇、山楂、姜搭配；与田螺、木耳菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒牛肉热量500 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克