| 蚝油臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 477克 | 蚝油臭豆腐热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡，相当于减肥操199分钟消耗的热量...360 | |||||
蚝油臭豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐（2块）、青椒（1个）
1/6. 原料见图
2/6. 初加工，豆腐要斜着切，这样更入味！
3/6. 油锅加热放入生姜葱等，加入蚝油和酱油放入水
4/6. 加清水加了一根鸡肉肠，放入青椒，这一步自由发挥放虾米什么的都可以或者榨菜丝比较脆
5/6. 水滚放入豆腐调入盐
6/6. 出锅前加一点鸡精，OK啦！
食材功效信息
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有寒中益气、和脾胃、能增强体质等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进血液循环、防感冒等功效；可与猪肝、鸡蛋、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油臭豆腐热量1193 千卡
- 脂肪29.2 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克